Genuss im Herzen der Steiermark
Am Starzenberg, Geburtsstätte exquisiter heimischer Tropfen, in spürbarer Nähe des potenziellen Weltkulturerbes, der Riegersburg, erstreckt sich das neue Genusshotel von Alois und Herta Gölles. Wo Gölles, Vorreiter in den Sparten Destillerie und Essig-Erz
Im Juli des Vorjahres wurde mit den Bauarbeiten begonnen, wobei zuerst einmal 30.000 m³ Erdreich bewegt werden mussten, um entsprechenden Platz für das neue Hotel zu schaffen. Denn trotz höchster Einrichtungsstandards gilt das Hauptaugenmerk der Landschaftskompatibilität. Gründächer, Holzfassaden und Erdfarben gehen mit der anliegenden prachtvollen Flora optisch Hand in Hand. Für die Bauaufsicht und Ausschreibung zeichnete sich Baumeister Josef Huber aus Riegersburg in Kooperation mit Baumeister Franz Schwarz aus Oberdorf verantwortlich.
Zeitersparnis = Trockenbau
Der Betonskelettbau wurde innen mit Trockenbausystemen veredelt. Auch die extrem kurze Bauzeit von weniger als einem Jahr spricht für diese Bauweise. Die Bauzeit sieht auch Prok. Peter Derler von dem verantwortlichen Trockenbauunternehmern Lieb Bau Weiz als eine der großen Herausforderungen bei diesem Objekt . Aber auch die sehr geringen Rohbauhöhen, resultierend aus der Landschaftskompatibilität des Hotels bescherten Millimeterarbeit. Da auch ein Großteil der Haustechnik im Deckenbereich integriert wurde, war der Spielraum für abgehängte Akustiklochdecken, die mit Knauf Cleaneo Akustik realisiert wurden, und abgehängten Gipsdecken ziemlich exakt vorgegeben. Neben doppelt beplankten Wänden wurden auch Trockenunterböden mit GIFAfloor von Knauf Integral verwirklicht. Peter Derler bricht eine Lanze für das geschlossene System: „ Ich bin froh, dass bei diesem Projekt im geschlossenen System gebaut wurde, vom Dichtungsband bis hin zur Spachtelmasse kommt alles aus einer Hand.“ Im Genusshotel waren im Schnitt 12 Trockenbauer im Einsatz.
Genuss hat einen Namen
"Wir haben 46 Zimmer, wobei jedes einem Produkt gewidmet ist", zählt Alois Gölles Wein, Almo, Sulmtaler Hendl, Essig, Käse oder Schokolade auf. Dazu kommen noch Wellness- und Seminarräume, Restaurant und Verkostungsmöglichkeiten. "Im Zentrum stehen bei uns der Genuss, die Ruhe und der Blick in die Natur. Daher hat man von allen Räumen des Hauses den Blick nach Süden auf die Riegersburg, erläutert der Hausherr die neue Herberge. Die ersten Gäste haben es sich bereits am 1. Mai gemütlich gemacht. Der Tag wird mit einem Genießerfrühstück im Restaurant oder auf der Terrasse mit bestem Blick auf die Riegersburg gestartet. Zu Mittag oder am Abend wird der Gast mit einem Wein & Genuss Menü verwöhnt. Hierbei wird nicht nur Wert auf besondere steirische Spezialitäten, sondern die Qualität aller verwendeten Produkte und Speisen geachtet. Nach dem Abendessen bekommt vielleicht der eine oder andere Gast Lust auf eine Zigarre und genießt diese gemeinsam mit einem Abschlussgetränk im Kaminzimmer. Die Weinkarte bietet besondere Raritäten an, genau so wie die steirische Klassik und der Schinkenreiferaum oder der Käsereiferaum laden zur Verkostung ein. Die steirischen Genüsse sind nicht nur Motto, sondern Teil des neuen Genusshotels. Die offizielle Eröffnung fand mit zahlreicher politischer Prominenz am 28.05.09 statt.
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